Carte de bucate raw vegan, vegetarian, dieta cruda, hrana vie... :P

Dragul mieu, mi-am tocit degetele pe tastatura si-am adunat pentru tine tot atatea retete raw cate s-au inventat in "presa de specialitate" romaneasca. Retetele nu sunt incercate de mine [in afara de retetele raw.z, desigur care is incercate si de mine si de oaspetii casei raw.z]; ne anunti tu cum sunt pe masura ce le vei incerca.

Viziteaza pagina asta cat de des: caci voi adauga permanent retete noi. Anunt cand imi inchei cruciada: "de la lume adunate si-napoi..." ca s-o mai raresti cu pagina asta fara poze si fata dialoguri :-).

Am facut ultimele adaugiri Sambata, 09 Martie 2011 @ 08:43; la ultima numaratoare mi-au iesit 481 retete [66 bauturi, 25 retete de mic dejun, 74 aperitiv & garnituri, 16 supe, ciorbe si borsuri, 61 salate, 19 sos & dressing, 16 painici, 66 fel principal si 144 desert].

Ma inclin!

Una :-) 

Bauturi:

1. Ambrozia mea personala [Ana]
2. Bautura de dovleac [Ina]
3. Bautura racoritoare din ghimbir [Ligia]
4. Bere de ghimbir [Angi]
5. Capuccino energizant cu gust de caramel [Corina] 
6. Ciocolata calda [Ina] 
7. Eggnog [Ina]
8. Eggnog [Ligia]
9. Energizant verde [Angi]
10. Gingerata [Ligia]
11. Green Smoothie - 15 retete [raw.z]
12. Green smoothie cu spanac si urzici [raw.z]
13. Green Smoothie de mere si spanac [Angi]
14. Horchata [Ligia]
15. Horchata [Ina]
16. Iaurt [Ina]   
17. Iaurt de migdale [Ligia]
18. Kefir de apa [Ina]
19. Lapte crud din nuci sau orez [Ligia]
20. Lapte cu cacao [raw.z]
21. Lapte cu capsuni [Ina]
22. Lapte de canepa [Ina]
23. Lapte de migdale [Ligia]
24. Lapte de migdale [Mihaela]
25. Lapte de migdale [Olivia]
26. Lapte de migdale si susan [raw.z]
27. Lapte din migdale [Muna] 
28. Lapte de nuca [Ina] 
29. Lapte de nuci sau migdale [Ramona]
30. Lapte de orez cu nuci si scortisoara [Ligia]
31. Lapte de orez cu scortisoara [Angi]
32. Lapte de susan [Corina]
33. Lapte de susan [raw.z]
34. Lapte de susan [Angi]
35. Limonada cu menta [Ina]
36. Limonada detoxifianta [raw.z]
37. Limonada de zmeura [Ina]
38. Milkshake cu banane si tahini [Ina]
39. Milkshake raw [Ramona]
40. Nectar de banane si capsuni [Ina]
41. Pina Colada [Ligia]
42. Red orange smothie [Angi]
43. Rejuvelac [Cristina]
44. Smoothie cu afine [Ramona]
45. Smoothie cu fragi si plante din flora spontana [Mimi] 
46. Smoothie cu piersica si salata [Ramona]
47. Smoothie cu plante salbatice [Mimi]
48. Smoothie de afine fara lapte [Ligia]
49. Smoothie de banane cu ghimbir [Olivia] 
50. Smoothie de fructe [Angi]
51. Smoothie Paradis [Ligia]
52. Smoothie verde [Ina] 
53. Smoothie verde [Ramona]
54. Smoothie verde 2 [Ramona]
55. Smoothie verde 3 [Ramona]
56. Smoothie verde detoxifiant [raw.z]
57. Smoothie verzi [Ina]
58. Spiced Apple Punch for Christmas [Ligia]
59. Strawberry Delight Green Smoothie [Angi]
60. Suc acidulat de portocale [Muna]
61. Suc de mere verzi si lime [Muna]
62. Suc de morcovi si mere [Ina]
63. Suc de piersici si caise [Ina]
64. Suc din iarba de grau [Ligia]
65. Suc din iarba de grau [Ina]
66. Super-juice-smoothie [raw.z]

Mic dejun:

1. Bruschete [raw.z]
2. Biscuiti din cereale incoltite [raw.z]
3. Budinca de chia [Olivia] 
4. Budinca de chia [Angi]
5. Budinca de cioco [Olivia]
6. Budinca de psyllium [raw.z] 
7. Budinca de vanilie cu chia [Angi]
8. Cereale cu kiwi si caju [Muna]
9. Cereale raw [raw.z]
10. Cereale raw & fast [raw.z]
11. Cocktail de fructe cu nuci si cereale [Muna]
12. Crema de branza din caju [raw.z] 
13. Gem de caise [Mimi]
14. Gem de caise si gem de capsuni [Mimi]
15. Gem din fructe uscate [Muna]
16. Gris cu lapte detoxifiant [raw.z] 
17. Iaurt [Ina] 
18. Pepene galben pistruiat [Muna]
19. Piure de migdale cu mar parfumat [Muna]
20. Placinta cu ciuperci [raw.z] 
21. Prajiturele cu papaya si merisoare [Ina]
22. Salam de biscuiti [raw.z]
23. Salata de citrice [Muna]
24. Unt de nuci [Angi]
25. Unt din nuci crude [Muna]

Aperitive si garnituri:

1. Aioli cu caju si menta [raw.z] 
2. Barcuta cu pate si ciupercute prietenoase [Corina] 
3. Branza de caju [Ina]
4. Branza "topita" [Mihaela]
5. Bruschete [raw.z]
6. Cartofi prajiti [Angi]
7. Castraveti cu maioneza de avocado [Ina]
8. Castraveti umpluti [Angi]
9. Ceapa deshidratata [Muna] 
10. Chips fara foc de spanac si varza verde [Ligia]
11. Chipsuri din cartofi dulci [Mihaela]
12. Chipsuri din dovlecei [Ina]
13. Chipsuri din sfecla rosie [Ina]
14. Chipsuri raw cu dip de broccoli [Angi]
15. Ciuperci cu maioneza [Mimi]
16. Ciuperci marinate [raw.z] 
17. Ciuperci si rosii marinate [Ligia]
18. Ciuperci umplute [raw.z]
19. Ciupercuta sandwich [Corina]
20. Crackersi de in cu pasta de avocado si busuioc [Angi]
21. Crema de avocado cu verdeturi [Ina]
22. Crema de avocado de primavara [Ina]
23. Crema de branza cu mara si usturoi [Angi]
24. Crema de branza cu salvie si seminte de mac [Olivia] 
25. Crema de branza cu spanac proaspat [Ina]
26. Crema de branza din caju [raw.z]
27. Crema de broccoli cu avocado [Ina]
28. Guacamole [raw.z]
29. Guacamole [Ina] 
30. Guacamole [Angi]
31. Guacamole [Ramona]
32. Guacamole romanesc [Muna]
33. Humus din dovlecei [raw.z]
34. Humus din seminte de floarea soarelui [raw.z]
35. Iaurt [Ina]
36. Mazare cu sos alb [raw.z]
37. Orez de legume cu legume :-) [raw.z] 
38. Pachetele de salata cu pateu de seminte [Ina] 
39. Parmesan [Ina]
40. Pasta de avocado [Ina]
41. Pasta de varza murata si nuca [Ina]
42. Pate de alge [raw.z]
43. Pate de alge Una [raw.z]
44. Pate roze [raw.z]
45. Pateu de caju si spanac [Ramona]
46. Pateu de dovlecei [Ligia]
47. Pateu de spanac [Ina] 
48. Pateu din seminte de floarea soarelui [Ramona]
49. Pateuri fara foc [Ligia]
50. Pesto de masline [raw.z]
51. Pesto de masline si mai bun [raw.z]
52. Pesto de patrunjel [raw.z]
53. Pesto de rucola [Ina]
54. Piure de conopida [Olivia] 
55. Popcorn din conopida [Angi]
56. Piure de spanac [Mihaela]
57. Popcorn [Mihaela]
58. Popcorn din conopida [Ina]
59. Raw french fries [Corina]
60. Raw popcorn [Muna]
61. Reteta fermecata [Mimi]
62. Salata de vinete raw [Ramona]
63. Salata de vinete raw [Angi]
64. Salata vegana de icre [Mimi] 
65. Seminte de dovleac aromate [Ina]
66. Spanac cu avocado [Corina]
67. Sushi [Corina]
68. Sushi cruditarian [Angi]
69. Telina cu maioneza [Corina]
70. Telina in sare [Muna]
71. Tzatziki cu alfalfa sprouts [Angi]
72. Zacusca [Ligia]
73. Zacusca [Ligia]
74. Zacusca fara foc [Ligia]

Supe, ciorbe, borsuri: 

1. Bors de sfecla cu verdeturi [raw.z] 
2. Bors rece de sfecla si dovlecei [Muna] 
3. Bors rece de spanac [Muna] 
4. Bors rece de varza [Muna]
5. Bors rusesc [Mimi]
6. Gazpacho [Muna]
7. Gazpacho [Ina]
8. Supa-crema de avocado si rucola [Muna]
9. Supa-crema de spanac [raw.z] 
10. Supa de rosii, ardei si castraveti [Mimi] 
11. Supa de rosii [Ramona]
12. Supa de rosii fara foc [Ligia]
13. Supa de urzici crude [Muna] 
14. Supa de telina [Angi]
15. Supe rapide [Muna]
16. Supica picanta de broccoli [Olivia]

Salate: 

1. Andive cu castraveti [Muna]
2. O, ce salata minunata :-) [Ana]
   
3. Orez de legume cu legume :-) [raw.z]
4. Pizza salad [Ana]
5. Salata completa de avocado [Ana]
6. Rucola cu salata creata [Muna]
7. Salata cu dressing de mac [Angi]
8. Salata cu germeni de naut [Ramona]
9. Salata cu linte incoltita [Mimi] 
10. Salata cu porumb crud [Ramona]
11. Salata cu sfecla rosie [Ramona]
12. Salata cu sos de leurda [Ina]
13. Salata cu varza, morcovi si germeni [Ramona]
14. Salata de alge marine [Angi]
15. Salata de alge cu nuci [Corina]
16. Salata de avocado [Mihaela]
17. Salata de avocado cu hrisca [Muna]
18. Salata de avocado cu mar si rosie [Muna]
19. Salata de avocado si varza rosie [Ligia]
20. Salata de brocoli [Mihaela]
21. Salata de brocoli cu conopida [Muna]
22. Salata de brocoli cu gulie [Muna]
23. Salata de ciuperci cu struguri [Muna]
24. Salata de ciupercute [Corina]
25. Salata de Craciun [Olivia]
26. Salata de cruditati a la Matei [raw.z]
27. Salata de cruditati cu maioneza [Ligia]
28. Salata de dovlecei [Ramona]
29. Salata de fasole azuki [Mimi]
30. Salata de fennel cu grefe [Muna]
31. Salata de floricele cu ulei de catina [Corina] 
32. Salata de gulie [Ramona]
33. Salata de gulii sau "cartofi prajiti" [Muna] 
34. Salata de iarna [Mimi]
35. Salata de iarna cu varza si germeni [Muna]
36. Salata de rosii cu ardei si branza de hrisca [Mimi]
37. Salata de rosii cu mazare noua [Muna]
38. Salata de spanac [Muna]
39. Salata de stevie cu germeni [Muna]
40. Salata de telina [Muna]
41. Salata de toamna-iarna [Olivia] 
42. Salata de varza murata cu frunze de papadie [Mimi]
43. Salata de varza rosie [Corina]
44. Salata de varza rosie [Ramona]
45. Salata de varza with a twist [Ana]
46. Salata de verdeturi [Ana] 
47. Salata de verdeturi cu flori [Angi]
48. Salata frantuzeasca [Ana]
49. Salata Garbo [Ana]
50. Salata insorita [Corina]
51. Salata iute-acrisoara de iarna [Muna]
52. Salata iute de alge [Muna]
53. Salata joy [Corina]
54. Salata simfonia culorilor [Ramona]
55. Salata verde cu ciuperci si telina [Muna]
56. Salata verde cu papadie si susan [Muna]
57. Salsa [raw.z]
58. Tabbouleh [Muna]
59. Tabbouleh - reteta imbunatatita [Muna] 
60. Varza acra cu nuci [Ramona]
61. Varza marinata [Muna]

Sosuri si dressing:

1. Aioli cu caju si menta [raw.z]
2. Crema de branza din caju [raw.z]
3. Guacamole [Olivia]
4. Guacamole [raw.z]
5. Guacamole [Muna]
6. Humus din dovlecei [raw.z]
7. Mustar si maioneza vegana de mustar [Mimi]
8. Pesto de masline [raw.z] 
9. Pesto de patrunjel [raw.z]
10. Pesto de patrunjel / busuioc [Olivia]
11. Sos de castraveti [Muna]
12. Sos de rosii in stil italian [Muna]
13. Sos de spanac si usturoi [Muna]
14. Sos de usturoi [raw.z]
15. Sos de usturoi [Olivia]
16. Sos din seminte de floarea soarelui [Muna]
17. Sos marinara [raw.z]
18. Sos marinara [Olivia]
19. Sos tahini [Muna]

Paine si crackers:

1. Blat de pizza [raw.z]
2. Crackers din cereale incoltite [raw.z]
3. Manufacturarea painicilor [raw.z]
4. Paine fara foc [Ligia]
5. Paine fara foc si fara drojdie [Ligia]
6. Painici de hrisca incoltita Una [raw.z]
7. Painici graham din migdale [raw.z]
8. Painici graham din seminte de floarea soarelui [raw.z]
9. Painici italienesti [raw.z] 
10. Painici raw din seminte 1 [Angi]
11. Painici raw din seminte 2 [Angi]
12. Painici raw.z [Ina]
13. Painici, saleuri si-un covrig [raw.z]
14. Saleuri [raw.z]
15. Tortilla [raw.z]
16. Turtite de hrisca si seminte de in [Mimi]

Fel principal:

1. Brocoli cu nuci si ciupercute [Corina] 
2. "Cartofi prajiti" [Olivia] 
3. Chiftele [Ramona]
4. Chiftele fara foc delicioase [Ligia]
5. Chiftelute din cartofi dulci [Olivia]
6. Chiftelute pentru ex-carnivori [Ana]
7. Chiftelute raw vegan [Mimi]
8. Chiftelute vegetale [Mihaela]
9. Ciulama de ciuperci [raw.z]
10. Ciuperci marinate [raw.z]
11. Ciuperci umplute [raw.z]
12. Curry cu broccolli [Ana]
13. Falafel si tabouleh [Ina]
14. Frigarui de legume si ananas [raw.z]
15. Frigarui teryiaki cu orez [raw.z]
16. Hamburgeri fara foc [Ligia]
17. Lasagnia ai funghi [Mihaela]
18. Lasagna [Muna]
19. Legume marinate [raw.z]
20. Legume marinate cu sos de mustar [raw.z]
21. Mancare de broccoli [Angi]
22. Marinata Teriyaki cu legume si ananas [raw.z]
23. Orez cu avocado [Corina] 
24. Orez de conopida [Angi]
25. Orez de legume cu legume :-) [raw.z]
26. Orez salbatic cu legume [Ligia]
27. Paste Bianco [Corina]
28. Paste cu ciuperci marinate si sos cu marar [Angi]
29. Paste cu ciuperci salbatice [Ana]
30. Paste din dovlecei cu sos de rosii [Muna]
31. Paste Pappardelle Marinara [raw.z]
32. Paste raw din dovlecei [Ana]
33. Paste Tahini [raw.z]
34. Pilaf de naut [Ina]
35. Pizza [Mimi]
36. Pizza [raw.z]
37. Pizza [Corina]
38. Pizza Primavera [Mihaela] 
39. Pizza raw [Ina]
40. Placinta cu ciuperci [raw.z] 
41. Rawmburger [Corina] 
42. Rosii sau ardei umpluti [Ligia]
43. Sarmale [Mimi]
44. Sarmale [Muna]
45. Sarmale crude [Ina]
46. Sarmalute in foi de varza [raw.z]
47. Sarmalute in foi de vita [raw.z]
48. Sarmalutze crude [Olivia]
49. Sote picant de broccoli asezonat cu orez [Ana] 
50. Spaghete cu sos marinara [Angi]
51. Spaghete din dovlecei cu sos de rosii [Ligia]
52. Spaghete din dovlecel cu sos marinara [Ina]
53. Spaghetti carbonara [Mihaela]
54. Spaghetti raw [Mimi]
55. Tagliatelle colorate [Angi]
56. Tagliatelle cu sos de rosii [Corina] 
57. Tagliatelle de morcovi [Ramona]
58. Taitei din morcovi cu migdale si usturoi [Muna]
59. Tortilla cu humus si salsa [raw.z]
60. Varza si ciupercute high [Corina]

Desert:

1. Almond cupcakes [Ana]
2. Apple's mini cakes [Corina]
3. Banana pancakes [Corina] 
4. Batoane de cereale 1 [Ligia] 
5. Batoane de cereale [Ligia]
6. Batoane energizante cu ciocolata [Ina] 
7. Bilute de ovaz [Angi]
8. Birthday cake [Ana]
9. Biscuiti cu nuca [Ina]
10. Biscuiti cu crema de cioco [Angi]
11. Biscuiti din cereale incoltite [raw.z]
12. Black & white pudding [Corina] 
13. Bomboane cu cereale [Ramona] 
14. Bomboane cu lamaie [Angi]
15. Bomboane cu migdale si cocos [Ina]
16. Bomboane de ciocolata [raw.z] 
17. Bomboane de ciocolata cu umplutura de unt de nuci [Angi]
18. Bomboane de nuci [Angi]
19. Bomboane din curmale [Muna]
20. Bomboane gen "Raffaello" [Ligia]
21. Bomboane Milky Way-style [Ana]
22. Bomboane pe viu :-) [Ana]
23. Bomboane raw [Ana]
24. Bomboane Rawffaello [Angi]
25. Bomboane raw-vegan [Ramona]
26. Bomboane spiralate [Muna]
27. Bombonici cu morcov si scortisoara [Olivia]
28. Bombonici de caju cu miere [Olivia]
29. Bombonici de cereale cu dovleac [Olivia]
30. Bombonici de cocos cu lamaie [Olivia]
31. Budinca de banane cu capsuni [raw.z]
32. Budinca de chia [Olivia]
33. Budinca de cioco [Olivia]
34. Budinca de ciocolata [Ina]
35. Budinca de psyllium [raw.z]
36. Budinca simpla cu banane si cacao [Ina]
37. Capsuni cu frisca [Ina]
38. Caramelele mele [Corina] 
39. Cheesecake cu portocale [Ina]
40. Chocolate mousse parfait [raw.z]
41. Chocolate - yes, pease :-) [Angi]
42. Clatite de banane cu sirop de cioco [Olivia] 
43. Clatite raw cu dulceata de pere [Angi]
44. Clatite raw cu prune si cocos [Angi]
45. Ciocolata alba [Ina] 
46. Ciocolata amaruie adevarata [Angi]
47. Ciocolata delicioasa cruda [Angi]
48. Ciocolata fara lactate dar si fara foc [Ligia]
49. Ciocolata fara zahar si E-uri [Mimi]
50. Ciocolata ultrafina cu cocos [Ina]
51. Coconut cupcakes [Angi]
52. Coliva raw [Angi]
53. Compot, gem [Olivia] 
54. Crema de alune de padure cu ciocolata [Ina]
55. Crema de ciocolata [raw.z] 
56. Crema de vanilie [Ina]
57. Crema de vanilie [raw.z]
58. Crema de vanilie cu visine [Ina]
59. Cremosenie in doua culori [Corina]
60. Cupe de ciocolata cu unt de migdale [Ina]
61. Delicioase bomboane cu cocos [Ana] 
62. Fudge cu carob si unt de migdale [Ina]
63. Gris cu lapte detoxifiant [raw.z]
64. Inghetata cu pere si afine [Ina]
65. Inghetata de banane [Muna] 
66. Inghetata de banane [Ina] 
67. Inghetata de banane [Angi]
68. Inghetata de capsuni cu frisca [Ina]
69. Inghetata de capsuni si visine [Corina]
70. Inghetata de ciocolata [Angi]
71. Inghetata de ciocolata cu menta [Ina] 
72. Inghetata de vanilie [Angi]
73. Inghetata de visine [Ligia]
74. Inghetata Malaga [Angi]
75. Lamingtons [Ina]
76. Macaroons cu cocos si capsuni [Ina]
77. Mingiute de ciocolata [Angi]
78. Miniprajitura cu morcovi cu ciocolata [Angi]
79. Mini-tarte cu cirese [Ina]
80. Mousse de avocado cu gref [Ina]
81. Mousse de ciocolata cu portocale [Ina]
82. Placinta cu mere [Olivia]
83. Placinta cu pere [Olivia]
84. Prajitura cruda de visine [Ligia]
85. Prajitura cu crema de banane [Ramona]
86. Prajitura cu migdale, caju, nuci si fructe [Muna]
87. Prajituta cu morcov [Ramona]
88. Prajitura cu prune si cereale [Ramona]
89. Prajitura divina [Ina] 
90. Prajituri cu crema de caju si fulgi de cocos [Ramona]
91. Prajituri fara for din curmale si nuca de cocos [Ligia]
92. Prajiturele pentru ceai [Ina]
93. Prajiturici de craciun [Olivia]
94. Praline de ciocolata [Mihaela]
95. Raisin truffles [Ana] 
96. Reteta noua de Raffaello [Ligia]
97. Rulada de scortisoara [Angi]
98. Rulouri cu scortisoara [Ina]
99. Salam de biscuiti [raw.z]
100. Salata de fructe [Ina]
101. Salata de fructe exotice [Ina]
102. Salata de fructe exotice II [Ina]
103. Salata de fructe Polka [Ina]
104. Salata de fructe verzi [Ina]
105. Salata de pepene galben si capsuni [Ina]
106. Salata de pepene si papaya [Muna]
107. Sesame cookies [Corina]
108. Soare la pahar [Corina]
109. Sweet pizza cake [Corina]
110. Tarta cu ciocolata [raw.z]
111. Tarta de lamaie [Ina]
112. Tarta de mere si pere [Ina]
113. Tarta de nuci cu fructe [Muna] 
114. Tarte fara foc cu fructe si seminte [Ligia] 
115. Tort aniversar de ciocolata cu banane [Angi]
116. Tort cu ananas [Ramona]
117. Tort cu capsuni [Ramona]
118. Tort cu ciocolata alba si zmeura [Ina]
119. Tort cu fructe de padure [Mihaela]
120. Tort cu mandarine si ghimbir [Ina] 
121. Tort cu zmeura si ciocolata [Ina]
122. Tort de capsuni [Ina]
123. Tort de capsuni [Ligia]
124. Tort de ciocolata [Mihaela]
125. Tort de ciocolata si menta [Ligia] 
126. Tort de fructe [Angi]
127. Tort de fructe [Ligia]
128. Tort de kiwi si capsuni [Ligia]
129. Tort de mac cu lamaie [Angi]
130. Tort de migdale cu fructe [Ligia] 
131. Tort de portocale cu psyllium [Angi]
132. Tort din inghetata de caise [Ligia]
133. Tort irezistibil de ciocolata [Corina]
134. Tort Padurea Neagra [Ina] 
135. Tort raw de ciocolata si portocale [Ligia]
136. Tort Red Velvet sau tort de psyllium [Angi]
137. Tort regal [Ina]
138. Tort Teo [raw.z]
139. Tortuletz in trei culori [Olivia] 
140. Trufe amarui [Angi]
141. Trufe cu ciocolata si cocos [Ina]
142. Trufe de ciocolata [Ina]
143. Turte din susan [Muna]
144. Valentine cakes [Corina]