Dieta de detoxifiere - curatire Ann Wigmore

Am toate cartile raw care s-au scris ever si nu mi-e frica sa le citesc! :-)

Acum, ca tocmai am lansat invitatiunea la revelionul de sectanti, ma gandesc ca, incepator fiind tu poate, vrei sa sti cum poti sa-ti incepi 2011ele curat :-). Iacata dara, in continuare, propunerea lui Ann Wigmore. Doamna Wigmore nu prea are nevoie de o mare prezentare caci este, cumva, parintele raw food-ului vindecator in zilele noastre; este doamna care a creat Institutul Hipocrates si se distinge imagistic prin parul cel saten inchis (natural!) la cei peste 80 de ani ai domniei sale.

 

Dr. Wigmore, imparte viata unui sectant debutant, in doua etape distincte:

1. Curatarea - detoxifierea ["cleansing"] 
2. Re-constructia / Mentinerea la nivelul atins ["building/maintenance"] 

Dieta de curatare Wigmore

• imi pare usoara - caci mananci muuult si bine si pe indestulatelea si iti inghesui in corp chestii cu mare valoare nutritionala si vindecatoare
• imi pare grea - caci trebuie s-o pregatesti in avavs si sa-ti cresti sau sa ai sursa de unde sa achizitionezi vlastari proaspeti
• imi pare fezabila - caci poti folosi pudrele uscate din ierburi [se pare ca pastreaza 60-80% din proprietatile vlastarilor proaspeti - au, desigur pierderi in fitonutrienti si in enzime; dar isi fac, in foarte buna masura, treaba] :-)
• imi pare safe - caci am incredere in creatorul ei si imi suna bine ce citesc in menu-ul zilnic 

Wigmore zice sa practici dieta pentru 2-3 saptamani, in functie de cum te simtesti pe parcursul ei:

• daca dupa cateva zile te simti groaznic, ar trebui s-o mai "indulcesti" cu ceva mancarica raw food mai grea :-): (pate-uri, seminte, nuci, etc)
• daca dupa cateva zile ai doar vagi senzatii se ameteala, oboseala, esti safe! poti continua dieta pentru 2-3 saptamani

In decursul astor 2-3 saptamani, vei constata ca ai zile in care te simti super-mega-energic/a si zile in care te simti foarte obosit/a. Asta-i un semn ca totul merge snur! E un bun indicator ca procesul de detoxifiere/curatare isi urmeaza ciclurile firesti: 

• in zilele cand "molozul" este eliminat - esti extra-energic/a
• in zilele cand reziduurile se acumuleaza din nou in organele interne, asteptand proxima evacuare - te simtesti obosit/a

Recomandarile Dr. Wigmore sunt:

• incearca sa mananci trei mese pe zi 
• inclusiv mic dejun compus din suc din pepene verde - cu tot cu coaja si samburi si pepene ca atare
• daca pepenele nu-i in sezon [hi, hi, hi], inlocuieste-l cu suc din mere si/sau pere sau cu suc verde din legume, frunze si vlastari [eventual]
• intre mese
• bea rejuvelac [reteta acestuia o postez in curand] sau
• sucuri proaspete din fructe si legume sau
• rontaie betisoare din legume crude

Dieta zilnica de cuarate/detoxifiere include:

• 2-5 fructe proaspete [preferabil de sezon]
• nu exagera cu bananele si cu fructele uscate [pe astea, oricum, ar trebui sa le mananci numa' dupa ce le rehidratezi ca sa-si recapete prospetimea]
• banane si fructe uscate poti manca de 2 ori pe saptamana
• 2 salate mari cu ceva branzica de seminte, cu sos din vegetale sau din avocado
• 3 [sau mai multe] cani de vlastari [cat mai variati] - fie inclusi in salate, in supe, fie facuti suc [postare despre usurinta incoltirii, urmeaza in curand]
• 2 [sau mai multe] sucuri verzi facute din:
• minim 50% vlastari
• restul legume cum sunt: telina, castravete, morcov, sfecla, etc
• 250 - 500 ml rejuvelac [reteta e pe vine]
• 30-90 ml suc de grau sau de orz verde [proaspat sau preparat din pudra de iarba de grau/orz]
• 2 linguri de alge de apa sarata [sau de pudra din alge] cum sunt: kelp, kombu, dulse, wakame, etc.
• daca folosesti alge uscate, marunteste-le in "indeasa-le" in lingura pentru a masura cantitatea corecta
• daca folosesti pudra din alge, ia 2 linguri rase
• atentiune-atentiune! se pare ca, pentru hipertiroidieni :-), iodul continut in algele marine nu-i tocmai benefic; asadar, daca doctorul zice ca n-ai voie iod deloc... nu lua algele.

Eu ii dau o incercare imediat dupa revelion. Putem face gashca de vrei.

Love!

Una :-)