menu catering raw.z saptamana pildei tanarului bogat

ziua buna!
ii salutam pe noii nostri comeseni.
ne simtim cu deosebire onorati de telefoanele din ultimele zile:
client: "vreau si eu un abonament pe o luna"
raw.z: "oau! nu vrei intai sa-ncerci un pranz-doua sa te asiguri ca iti place si te simti bine...?"
client: "nu... stiu ca-mi place!" :)
sau...
client: "pai... trebuie sa-mi placa, virgula, ca Mihaela, colega-mea, mananca de la voi de 2 luni si arata fabulos" :)
sau...
client: "vreau sa-mi fac ziua de nastere cu mancare de la voi; am 40 de invitati!!!"
raw.z: "felicitari! frumoasa initiativa; dar, oamenii astia au mai mancat astfel? ca sti, e putin cam prea curajos..."
client: "nu, n-au mai mancat - deci propune-mi un menu potrivit pentru incepatori" :)
sau...
client: "vreau sa fac un abonament pe o luna pentru - cadou mama mea!"
raw.z: "ce frumos!" :)
sau...
client: "vreau sa trimiteti maine un pranz la adresa asta - pentru sotul meu - unul la adresa asta - pentru mama - si unul la adresa asta - pentru fiica-mea" :)
etc, etc, etc.
mare determinare, dom'le! pentru care va felicit. Pentru livrarea la ore - almost - matinale si pentru bucatele - most - impecabile, ii felicit pe raw.z-ii mei colegi: Ioana, Cristina, Cristina, Stefania, Constantin, Elena, Cristi, Dragos, Catalin, Vladimir si Una :)

Va multumim foarte calduros voua, comesenilor nostri cei vechi si dedicati; nu-mi dau seama cat de frumos si convins vorbiti despre noi de ni se adauga - in fiecare zi - 3-4 clienti noi, care - notabil: au curaj ca, de la prima comanda, sa faca un commitment mai mic sau mai mare catre raw.z. Din prima si cu toata increderea.

Si va mai multumim caci - stim - va impartiti mancarea raw.z cu prietenii, colegii si familia. Din drag de ei si de noi. :). Plecaciune!

ce mancam, dara, impreuna in ultima saptamana de vara [26 - 31 august] a lui 2012:

MENU PRANZ

 

luni 27 august

• ciorba de legume cu varza murata, chimen, suc de rosii si smantanica de caju [320 grame / 12 lei]
• spaghetti din dovlecei cu urechi de lemn, usturoi si sos tahini [350 grame / 22 lei]
• tort de mere si pere cu crema de vanilie [aproximativ 130 grame / 11 lei]
• reducere 12 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• pentru comenzile zilnice mai mici de 150 de lei percepem o taxa de livrare de 6 lei, indiferent de zona

marti 28 august

• supa din macadamia cu ulei de porumb si legume [300 grame / 12 lei]
• sarmalute in foi de vita cu "varza calita" si smantanica de caju [8 bucati / 150 grame / 40 grame / 22 lei]
• tort de afine si lavanda cu crema de ciocolata alba [aproximativ 130 grame / 12 lei]
• reducere 13 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• pentru comenzile zilnice mai mici de 150 de lei percepem o taxa de livrare de 6 lei, indiferent de zona

miercuri 29 august 

miercuri, 29 august, ziua Taierii Capului Sf. Prooroc Ioan Botezatorul eu, Una :) am sa postesc negru; pentru aceia dintre voi care vreti sa faceti asijderea si aveti abonament lunar / saptamanal, reportam mancarica de miercuri. love! :)

ceilalti, veti manca o zi alba, cum ii lumina :)

• supa laptoasa cu ciupercute japoneze, daikon, praz si mirodenii [280 grame / 12 lei]
• mancarica din conopida cu sos alb si mirodenii [300 grame / 18 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• tort de ciocolata alba cu vanilie, petale de trandafir alb si migdale... albe :) [aproximativ 130 grame / 12 lei]
• reducere 13 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• pentru comenzile zilnice mai mici de 150 de lei percepem o taxa de livrare de 6 lei, indiferent de zona

joi 30 august

• supa-crema cu trei feluri de ardei si cubulete de legume [280 grame / 12 lei]
• salata alcalinizanta a maestrului Robert Morse, varianta unu :) [150 grame / 10 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• pateu masline-avocado-lime [80 grame / 8 lei]
  
• tort de alune de padure si cafea cu sirop de ciocolata :) [aproximativ 130 grame / 12 lei]
• reducere 13 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• pentru comenzile zilnice mai mici de 150 de lei percepem o taxa de livrare de 6 lei, indiferent de zona

vineri 31 august

• supa de rosii cu crutoane din legume [280 grame / 10 lei]
• orez indian [250 grame / 15 lei]
• chiftelute susan-ghimbir-mango-psyllium [4 bucati / 10 lei]
• tiramisu [aproximativ 130 grame / 11 lei]
• reducere 13 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• pentru comenzile zilnice mai mici de 150 de lei percepem o taxa de livrare de 6 lei, indiferent de zona

MENU CINA

luni 27 august

• salata alcalinizanta a maestrului Robert Morse, varianta 2 [200 grame / 13 lei]
• crema de turmeric cu legume [180 grame / 18 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• reducere 7 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul 

 

marti 28 august

• supa-crema de salata, andive, muguri de pin si salvie [200 grame / 10 lei]
• salata alcalinizanta a maestrului Robert Morse, varianta 23 [200 grame / 13 lei]
• branzica din floarea soarelui [80 grame / 8 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• reducere 7 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul 

 

miercuri 29 august

post negru cu menu reportabil sau menu alb cum ii lumina :)

• salata alba cu smantana, chimen si lime [200 grame / 17 lei]
• humus alb si bun [80 grame / 8 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• guguloaie din cocos proaspat [2 bucati / 6 lei]
• reducere 7 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul

 

joi 30 august

• salata mexicana [250 grame / 18 lei]
• guacamole [120 grame / 13 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• reducere 7 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul

 

vineri 31 august

• salata more then just tzatziki :) [300 grame / 18 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• mousse de cioco + cafea + vanilie [150 grame / 12 lei]
• reducere 7 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul

Pentru ca Andreea Aron calatoreste prin Cimitirul Vesel (nu-i o gluma macabra, chiar e la Sapanta :), pozele sunt cam repetir. Mancarea? Niciodata! :P

 

Menu catering raw.z saptamana pildei datornicului nemilostiv

sau...
ce gatim goi si, deci, mancati voi in saptamana luni 20 - vineri 24 august
enjoy! :)

MENU PRANZ

luni 20 august

• supa de miso si alge cu ciupercute shiitake si ciupercute japoneze [280 grame / 12 lei]
• mancarica din mazare cu sos alb si marar [300 grame / 20 lei]
• tort de ciocolata cu alune de padure si sirop de cafea [aproximativ 130 grame / 12 lei]
• reducere 9 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• pentru comenzile zilnice mai mici de 100 de lei percepem o taxa de livrare corespunzatoare zonei 

marti 21 august

• supa rosii cu rosii uscate, busuioc proaspat si cubulete de legume [280 grame / 11 lei]
• spaghetti din dovlecei cu ciupercute marinate, rosii uscate si sos marinara [350 grame / 21 lei]
• tort de ciocolata alba cu afine de padure si crusta de ciocolata neagra [aproximativ 130 grame / 12 lei]
• reducere 9 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• pentru comenzile zilnice mai mici de 100 de lei percepem o taxa de livrare corespunzatoare zonei

 

miercuri 22 august

• ciorba din legume de sezon, varza murata, suc de rosii si smantanica de caju [280 grame / 11 lei]
• salata raw.z [120 grame / 11 lei]
• pesto de rucola si busuioc [80 grame / 8 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• tort de mere cu sirop de vanilie [aproximativ 130 grame / 10 lei]
• reducere 11 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• pentru comenzile zilnice mai mici de 100 de lei percepem o taxa de livrare corespunzatoare zonei

 

joi 23 august[280 grame / 11 lei]

• "ciorba de burta" cu buretei japonezi [280 grame / 11 lei]
• salata rosii-rucola-sos cheesy [230 grame / 11 lei]
• pate de mazare [80 grame / 8 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
  
• tiramisu [aproximativ 140 grame / 11 lei]
• reducere 12 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• pentru comenzile zilnice mai mici de 100 de lei percepem o taxa de livrare corespunzatoare zonei

 

vineri 24 august

• supa-crema din mazare-busuioc-avocado [280 grame / 12 lei]
• branzica de caju cu marar si praz [80 grame / 8 lei]
• "chipsuri" din cartof dulce [80 grame / 8 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
  
• tort de prune proaspete si uscate [aproximativ 130 grame / 10 lei]
• reducere 9 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• pentru comenzile zilnice mai mici de 100 de lei percepem o taxa de livrare corespunzatoare zonei

 

MENU CINA

 

luni 20 august

• branzica de caju cu marar si praz [150 grame / 15 lei]
• bruschete [200 grame / 12 lei]
• painici raw.z [aproximativ 80 grame / 8 lei]
• reducere 7 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul

 marti 21 august

• sushi [250 grame / 25 lei]
• cheesecake de lamaie [aproximativ 130 grame / 11 lei]
• reducere 8 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul

miercuri 22 august

• conopida "gratinata" [250 grame / 18 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• pateu din migdale si alge [100 grame / 10 lei]
• reducere 4 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul

joi 23 august

• supa de brocoli si rucola [280 grame / 12 lei]
• spaghetti din dovlecei cu brocoli, mazare si sos tahini [350 grame / 21 lei]
• reducere 5 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul

vineri 24 august

• salata de ciuperci, urechi de lemn, castraveti murati, usturoi si verdeata [300 grame / 25 lei]
• painici raw.z [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• cookies [2 bucati / 6 lei]
  
• reducere 7 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi aici)
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul 

enjoy!
love!
una :)

Catering raw.z - termeni, conditii, livrari & more

ziua buna!
aceasta postare este un copy-paste al termenilor si conditiilor de comanda / abonare / livrare pentru pranzul zilnic preparat si livrat de raw.z.

Va reamintesc cateva dintre particularitatile gatitului mieu:

• aproximativ 50% din fructele si legumele pe care le folosesc sunt organice, nestropite cu nimic fara, insa, a avea certificare bio
• 40% dintre fructe si legume sunt cumparate de la piata (evitam supermarket-ul pe cat posibil)
• folosesc multe ierburi aromate proaspete care sunt, pe cat de gustoase pe-atat de miraculoase
• folosesc buruieni si ierburi salbatice oricand pot procura astfel de minunate leacuri (de cele mai multe ori culese cu mainile mele sambata / duminica)
• semintele si cerealele pe care le folosim sunt in proportie de 80% organice
• nucile si alunele folosite nu sunt organice dar sunt intotdeauna hidratate in conformitate cu specia lor (migdalele 12 ore, nucile romanesti 24 de ore, etc)
• atunci cand deshidratez, temperatura de deshidratare nu depaseste 42 grade celsius (pastrand intacte enzimele, vitaminele si tot restul nutrientilor)
• uleiurile pe care le folosesc (masline, porumb, dovleac, in, etc) sunt organice si presate la rece
• reduc tot mai mult, de la saptamana la saptamana, cantitatea de caju pe care-o folosesc pentru a prepara mancaricile voastre (in Romania nu exista nici o sursa de caju crud - tot caju-ul pe care-l cumparati, desi scrie "crud" pe el, nu este astfel, este aburit la temperaturi foarte mari)
• maresc, pe zi ce trece, proportia de legume si fructe autohtone folosite si o diminuez pe cea de fructe si legume exotice (pentru ca autohton e cel mai bun pentru corpul nostru de romani :), incercand totodata sa pastrez si dezvolt exotismul retetelor :)
• respect tot mai mult (dar si mai gustos) regulile de combinare optima a principiilor alimentare (in raw food), in timp ce pastrez si deliciosenia mancaricilor pe care le primiti

Va reamintesc cateva dintre particularitatile modalitatilor de abonare, livrare si plata:

Incurajam abonarea! 

Adica, daca tu faci un commitment :) catre raw.z si raw food, facem si noi unul catre tine si iti acordam urmatoarele reduceri de "cursa lunga":

• 10% reducere pentru abonament saptamanal (adica 5 pranzuri; nu ne influenteaza aventualele plecari din tara/bucuresti, reportam pentru data intoarcerii :), comandat si achitat pentru toata saptamana - adica 30 lei / menu, adica 150 lei lei / saptamana (menu pranz); la acest pret se adauga costul livrarii (6 lei * 5 livrari = 30 lei / saptamana); total general 180 lei / saptamana.
• 10% reducere pentru abonament cina comandata si achitata in avans (similar pranz) - adica 25,2 lei / menu, adica 126 lei / saptamana (menu cina); la acest pret se adauga costul livrarii (6 lei * 5 livrari = 30 lei / saptamana); total general 156 lei / saptamana.
• 12,5% reducere pentru abonament saptamanal pranz si cina (similar pranz) - adica 53,38 lei / menu, adica 267 lei / saptamana menu pranz si cina (demipensiune :P) la acest pret se adauga costul livrarii (6 lei * 5 livrari = 30 lei / saptamana); total general 297 lei / saptamana.
• 15% reducere pentru abonament lunar (adica 20 pranzuri; nu ne influenteaza plecarile din tara/bucuresti, reportam pentru data intoarcerii :), comandat si achitat pentru toata luna - adica 28,05 lei / menu, adica 561 lei / luna (menu pranz); la acest pret se adauga costul livrarii (6 lei * 20 livrari = 120 lei / luna); total general 681 lei / luna.
• 17,5% reducere pentru abonament lunar pranz si cina, comandat si achitat in avans - adica 50,3 lei / menu, adica 1.006,5 lei / luna (menu pranz si cina); la acest pret se adauga costul livrarii (6 lei * 20 livrari = 120 lei / luna); total general 1126 lei / luna.

Incurajam cardasia in mediu multinational! :)

Adica, daca tu impartasesti bunele tale experiente de viata raw si delicioasele tale experiente de viata raw.z printre colegii tai, primiti urmatoarele reduceri:

• 10% reducere pentru 3 menu-uri comandate sporadic :) (adica fara abonament saptamanal), la aceasi adresa - adica 30 lei / menu, adica 90 lei / 3 menu pranz + 6 lei costul livrarii
• 12,5%reducere pentru 6 menu-uri comandate sporadic :) la aceasi adresa - adica 28,9 lei / menu, adica 173,25 lei / 6 menu (costul livrarii achitat de raw.z)
• 15% reducere pentru 9 menu pranz comandate sporadic :) la aceasi adresa - adica 28,05 lei / menu, adica 252 lei / 9 menu de pranz (costul livrarii achitat de raw.z)
• 17,5% reducere pentru 12 menu pranz comandate la aceeasi adresa - adica 27,23 lei / menu, adica 328 lei / 12 menu pranz (costul livrarii achitat de raw.z)

Plasarea unei comanzi / abonarea:

Se petrece printr-un e-mail la adresa raw@rawz.ro, e-mail in care mentionati: nume, companie, telefon, adresa, produsele comandate sau tipul de abonament, ora la care vreti sa primiti mancarea si orisice alte detalii vreti sa avem in vedere.

Va amintesc ca, pentru abonamente, preluam astazi pana-n orele 14:00 comenzile voastre pentru maine (avem nevoie de timp pentru hidratare / deshidratare :)

Informatii suplimentare: 0734 283 754 (Andreea Castravete), de luni pana vineri in intervalul 09:00 - 17:00.

Livrarea:

Am angajat un numar mare de livratori care sa ne asigure ca mancarea ajunge la timp si in bune conditiuni la fiecare dintre voi;
Livrarile au loc in intervalul orar 10:30 si 14:30; va rugam ca, in e-mailul de comanda sa precizati ora aproximativa (+/- 30 minute) la care doriti sa primiti mancarea.

Sper ca n-am uitat nimicuta; daca-am uitat, sigur aveti sa-mi dati voi de veste si voi reactualiza postarea.

Intre timp, stiu ca sunteti bucurosi de noile organizari si va doresc din toata inima sa va fie trupul frumos, mintea clara si isteata, sufletul usor si zambetul pe buze!

Va las acum sa contemplati ceva mancarici semnate Andreea Lazarescu in fotografii semnate Andreea Aron. 

Enjoy! Love!
Una :)

 pateu din floarea soarelui cu ardei capia si chili

 "branzica" din floarea soarelui incoltita cu rosii uscate, soia si usturoi

 

 supa de legume cu smantanica din caju si dovlecei marinati si uscati

 sos marinara cu rosii, rosii uscate si busuioc

 salata cu verdeturi, ierburi aromate, rosii uscate & stuff

 prajitura cu nuca si cioco

 tortulet de zmeura cu crusta din ciocolata alba