Start la Verde

sau...

Trofeul Ceapa Verde

Lume! Lume! Se da startul la concursul de primavara .. In curand ne vom intrece cu totii pentru Trofeul “Ceapa Verde”!!

Iata ce a declansat acest concurs: Mi-a fost foame! Mda .. nimic inovativ pana aici. Da-i buna si foamea asta la ceva .. ca in timp ce scormoneam in frigider printre toate verziturile pamantului mi-am amintit cum ne-a batut discret obrazul un drag vizitator:

Pe 31 martie: Anonim spunea...

vin cu o sugestie. niste retete din bucataria romaneasca n-aveti? niste iluminati spun pe buna dreptate ca e bine sa te infrupti din roadele pamantului pe care te-ai nascut. e mai cinstit asa pt. taranu care asudeaza. tre' sa-si creasca si el copiii, nu numai nea chinezu' cu plantatia lui de ceai verde. asa ca, pe langa gurmanzii care saliveaza la fasolea mung, tzung, dung sa mai fie si cate-o fata inspirata ca Luna noastra si care va scrie si despre leusteanu', spanacu si loboda romanului..sper :D
Am zis! :*

Am scos dara din frigider numai bunatatile care le putem gasii cu usurinta pe toate tarabele din pietele noastre. Deci “mung, tzung, dung”-ul a fost evitat cu desavarsire. Acu nu ne intelegeti gresit, ca oameni suntem si noi.. iar daca postam cu preponderenta retete in care se mai strecoara cate-un ingredient adus de la chinez din orgada, o facem mai mult pentru a ne largii orizonturile, nu pentru a-i creste cifra de afaceri lui MaoTzung in detrimentul lui NeaCostica de la taraba 6. Si mai stim ca e fascinant, mai ales in debutul vietii “raw”, sa descoperi o multime de bunatati, care nici prin vise nu-ti treceau prin cap ca exista pe lume, sau la ce folosesc. Dar asta nu inseamna ca nu ne bucuram la fel de mult de toate minunatiile autohtone.

Si pentru ca-i primavara si frumos si cald si preferam sa zburdam pe afara decat sa bucatarim .. ce poate fi mai binevenit decat o salata de primavara!?!

Iata dara ce-am confectionat la marea repezeala dar si la imensa bucurie a papilelor gustative :

- un snop de spanac;- 2 fire ceapa verde;

- o legatura marar;

- o legatura patrunjel ;

- cateva ridichi;

- o rosie (stiu,stiu! .. nu e de “sezon“ dar statea stinghera intr-un coltisor si mi s-a facut mila de ea .. asa ca am luat-o in hora si pe dansa).

Le-am ametit usor cu ulei de masline, sare si otet balsamic.
Rezultatul: o explozie de arome minunat potrivite!

..si-un primplan neaos :

Dar pentru ca imi cunosc naravul de a ramane pe modul “repeat” atunci cand dau peste un fel de mancare delicios si usor de preparat.. va indemn sa ne indemnan reciproc :-D la a descoperii cat mai multe retete d-astea simple, autohtone si mirobolante.

Lansam astfel Concursul Cupa “Ceapa Verde”!

Si pentru ca-i concurs tre sa avem un castigator!
Si pentru ca avem un castigator tre sa avem si un premiu!
Si (ma repet aici, stiu!) pentru ca e concurs tre sa avem si niste reguli! Haha! :-D

Castigatorul: Il alegem in fata comitetului de evaluare in functie de cantitatea balutzelor provocate de reteta premianta.

Premiul: Nu-l alegem noi ! :D .. il lasam chiar pe susnumitul castigator sa-si aleaga singurel premiul binemeritat dintr-o lista cu “mung, tzung, dung”–uri pe care o vom publica maine-poimaine.

Regulile jocului: Trimite-ne pana pe 25 Aprilie o geniala reteta de primavara, care sa contina cel putin 3 ingrediente autohtone de sezon (par-example : loboda, stevie, urzici, ceapa verde, marar, ridichi …). Eventual si o poza, dar nu-i musai. Trimite reteta (si poza) pe adresa urmatoare cu subiectul "Trofeul CeapaVerde".

Vom anunta marele castigator pe 1 Mai! Si ii vom posta reteta in vazul lumii, sa ne bucuram cu totii de ea.

Start! Fuga la piata! Asteptam retetele! Noroc si-un praz verde!

Intre timp, noi pregatim lista cu minunatiile din care marele castigator isi va alege premiul!

Lovz!