Duminica este frumusete (1)

Frumusetea. Frumusetea tinde la infinit. Nu se demodeaza, nu oboseste, nu se incheie nicicand. Pentru ca nicicand n-am auzit o femeie spunand: "destul, acum sunt prea frumoasa! Mult prea frumoasa, trebuie sa ma opresc!" Intre noi fie vorba, uneori ar fi cazul...

Deepak Chopra - Legea [1] Potentialitatii Pure

sau...

Sambata-i a face

Astazi, Sambata 9 Ianuarie 2010. Azi poate fi ziua in care viata noastra ia turnura spre bucurie si bunastare (de hrisca ne ocupam lunea, miercurea si vinerea!). Maine poate fi ziua in care viata noastra ia turnura spre bucurie si bunastare. Poimaine poate fi ziua... De preferat e ca ziua "aia" sa se petreaca cat suntem inca in viata. 

E vineri, a cenar! (2)

E Vineri 8 Ianuarie 2009. Ne-am intors, rotund de unde am plecat in ast proiect. Permiteti-mi sa raportez:

Salata de cruditati a la Matei

Mare bataie de cap fiu-miu asta! Deh, asa l-am crescut, asa il am :-). Numic nu poti sa-i vinzi daca n-ai argumentele corecte sau daca nu e fun sau daca nu e despre el. M-am ratoit eu de cateva ori: "mananca, ma, salata!". S-a uitat la mine intrebatoro-ironic si m-a-ntrebat netulburat: "de cand mananci asa, esti putin mai nervoasa?" Capac! M-a-nchis! Am schimbat strategia: am inceput sa ma folosesc marsav de hobby-urile lui: sa-i povestesc de muschi, skate, baschet... "Crezi ca Jordan era raw vegan?" Nu. Nu credeam...

Ciuperci umplute cu pate de alge

Arata festiv. Sunt un bun aperitiv atunci cand ai oaspeti: odata petru ca n-arata raw ci arata "normal" (ha, ha); apoi pentru ca sunt prezentabile (stiti voi, oricand acceptam cu placere un nou sectant); si-apoi pentru ca-s usor de mancat, adica dint-o-mbucatura, ceea ce-i scapa pe oaspeti de dificultati si pe tine de firmituri (hi, hi).

Incropire astui platou, dureaza 5-10 minute de-odata ce ai la dispozitie:

Ciuperci marinate

Pate de alge

Ciuperci marinate

A mai simpla reteta din lume pentru al mai incepator raw-er. Aminteste foarte tare de gustul si aspectul ciupercilor la gretar. Sunt o buna gaselnita de tranzitie, cum ar spune speack-erii raw vegan :-).

Pate de alge

Acest pate este un veritabil 2 in 1: 2). e foarte bun in perioada de tranzitie, cand ai nevoie sa-ti amintesti de texturi cunoscute; si ce textura mai cunoscuta decat pate-ul? Ne trezeste amintiri din epoca de aur, amintiri din studentie si din camin, amintiri despre-un nene cu care-am mers odata in compartiment, de muncitorii care ne-au renovat casa... ce mai, pate-ul e un fel de "acasa"; 1). Este o metoda de a ingurgita, cu placere, algele (acest adevarat superfood al marilor si oceanelor).