Carte de bucate raw vegan

sau...

Joia-i despre-o carte

Pai, ce putea sa fie prima carte publicata? Aud? Ai ghiciiiiiit... Da, este o carte de bucate in plina redactare, editare si publicare.

Carte de bucate raw vegan [vegetarian, de post, bucataria fara foc]

Dragii mei, am adunat pentru voi atatea retete raw cate m-am priceput sa gasesc in "presa de specialitate" romaneasca. Retetele nu sunt incercate de mine; va anunt cum sunt pe masura ce le voi incerca. 

Vizitati pagina asta cat de des: voi adauga zilnic retete noi. Anunt cand imi inchei cruciada: "de la lume adunate si-napoi..." ca s-o mai rariti cu pagina asta fara poze si fata dialoguri :-).

Ma inclin!


Am facut adaugiri! Sa tot avem 210 retete! Sambata, 15 Ianuarie 2011 @ 22:43. Check it again! 

Miercurea pranzim (1)

Astazi. Miercuri, 6 Ianuarie 2009. Ce semnificatii are miercurea? Ce semnificatie are data asta, 6 Ianuarie 2009? Avem zile semnificative in calendarul nostru cel Gregorian? Mie nu-mi vine-n minte decat faptul ca miercurea este mijlocul saptamanii de lucru sau al saptamanii de scoala... So what? A, pe vremuri Miercuri seara obisnuiam sa merg la B52 (o carciuma din Bucuresti) unde punea un prieten muzica. Buna muzica. What else? Obisnuiti sa faceti ceva aparte miercurea?

Hummus vegetarian crud

Acest hummus foarte gustos si, totodata foarte usor de preparat si de digerat. Prepararea a durat 10 minute cu tot cu fotografii si cu ciopartirea legumelor. Ingredientele sunt si ele putine si accesibile. Can you see why not?

Chimenul [Cuminum cyminum, cumin]

Chimenul [cunoscut si ca secarea, chimion, chimin] este printre putinele mirodenii originate in Romania; creste spontan in fanetele si pajistile de deal, sub-montane si montane. Poate fi, prin urmare, considerat o buruiana si ii putem remarca efectele benefice datorate acestui statut.

Dovleceii [curcubita pepo, zucchini, summer squash, courgette]

Din punct de vedere alimentar, dovleceii sunt la mijloc intre statutul de leguma si cel de fruct.

Sarmalute crude si desigur, de post

Aceste sarmalute celebre sunt primele sarmalute pe care l-am facut in viata mea. Habar n-aveam cum se-mpacheteaza cucoanele in cauza... dupa vreo doua-trei te prinzi cum sa le securizezi si merge brici. Timpul de "impachetare" depinde de abilitatie anterioare; altfel, sarmalutete noastre sunt gata-n 10 minute. Gusta excelent!