menu catering raw.z saptamana puterii rugaciunii pentru aproapele

dragii nostri,

asa cum v-am anuntat pe fiecare dintre voi in parte, in saptamana asta (9-13 Iulie) Andreea Lazarescu nu a gatit :). Ne-am reorganizat si am angajat scuteristi si livratori noi astfel incat mancaricile voastre sa ajunga la voi in timp util si in foarte bune conditiuni.

De luni 16 iulie reluam livrarile nu numai cu cea mai buna mancare raw.z din lume dar si la timp si intact si fresh :). Livrarea va avea loc intre orele 9.30 dimineata si 14.30 cel mai tarziu pentru toata lumea care comanda de la noi.

O singura conditie avem nevoie sa fie respectata de catre voi toti: aceea de a ne face comanda cu 24 de ore in avans (adica astazi pana in orele 14:00, pentru maine); va rugam calduros (sau, ma rog, racoros :), nu ne mai scrieti la 22:00 ca vreti mancarica raw.z maine, nu va vom putea livra, bine?
La 14:00 facem totalul comenzilor si ne apucam de gatit pentru cei care au comandat. Punct.

Telefoanele pe care le-am dat luni catre voi toti, mi-au umplut inima de emotie, dragoste si un sentiment de sens in viata. Sunt sigura ca nimeni pe lume nu mai are asa clienti minunati cum am eu! Cata dragoste, cata intelegere, cata multumire in raspunsurile voastre. Slava lui Dumnezeu ca existati! Slava lui Dumnezeu ca m-a indrumat catre "meseria" asta! Parca in ultimele luni am uitat cat de important este ceea ce fac pentru fiecare dintre voi! Multumire ca mi-ati reamintit! Va iubesc din toata inima si stiu ca asta "gustati" in mancare in fiecare zi.

Iata ce gatim / mancam in saptamana rugaciunii pentru aproapele

MENU PRANZ

luni 16 iulie

• ciorba din verdeturi de plina vara cu macris, mangold si bors "umplut" cu mainile mele :) [280 grame / 8 lei]
• trei feluri de painici din cereale incoltite [kamut, spelta, secara] cu migdale si mirodenii [proximativ 40 grame / 4 lei]
• paste din dovlecei de la frumusani :) cu legume uscate, sos marinara si parmezan [350 grame / 18 lei]
• tort de caise cu sirop de afine [aproximativ 120 grame / 10 lei] 
• reducere 7 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu 
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi mai jos)
• pentru comenzile zilnice mai mici de 150 lei percepem o taxa de livrare de 6 lei / livrare 

marti 17 iulie

• gazpacho rece pentru inimi calde [280 grame / 8 lei]
• painici din floarea soarelui si migdale cu alge si mirodenii [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• branzica din seminte de floarea soarelui incoltita, soia si usturoi [80 grame / 8 lei]
• salata din verdeturi de vara cu rosii uscate, fistic si sos cheesy [100 grame / 10 lei]
• tort de mesquite si cafea cu sirop de piersici [aproximativ120 grame / 10 lei]
• reducere 7 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu 
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi mai jos)
  
• pentru comenzile zilnice mai mici de 150 lei percepem o taxa de livrare de 6 lei / livrare

miercuri 18 iulie

• thom ka - o variatiune de supa traditionala thai [280 grame / 10 lei]
• painici din migdale, seminte si alge [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• pateu de migdale cu alge, miso si mirodenii [80 grame / 8 lei]
• salata thai din legume marinate [100 grame / 10 lei]
• tort de ciocolata neagra cu cafea si sirop de vanilie [aproximativ 120 grame / 10 lei]
• reducere 9 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu 
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi mai jos)
  
• pentru comenzile zilnice mai mici de 150 lei percepem o taxa de livrare de 6 lei / livrare

joi 19 iulie

• ciorba de sfecla si varza rosie semi-murata cu chimen si smantanica de caju [280 grame / 9 lei]
• painici de hrisca incoltita si nuci braziliene [proximativ 40 grame / 4 lei]
• pesto din masline kalamata cu bucatele de masline si verdeturi [80 grame / 8 lei]
• salata asortata cu verdeturi si ierburi si sos dulceag-aromat [200 grame / 9 lei]
• tort de vanilie si afine cu sirop de ciocolata [aproximativ 120 grame / 10 lei]
• reducere 7 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu 
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi mai jos)
  
• pentru comenzile zilnice mai mici de 150 lei percepem o taxa de livrare de 6 lei / livrare

vineri 20 iulie

• supa de miso si alge cu ciupercute shiitake, ciupercute japoneze si ghimbir murat [280 grame / 10 lei]
• painici de hrisca incoltita cu nuci braziliene si chimen [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• guacamole cu avocado-bine-copt :) si legume [100 grame / 10 lei]
• salsa iute-dulceaga-aromata [150 grame / 8 lei]
• tort delicios de ciocolata si zmeura [aproximativ 120 grame / 11 lei]
• reducere 10 lei pentru comenzile de menu complet - 33 lei / menu 
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi mai jos)
  
• pentru comenzile zilnice mai mici de 150 lei percepem o taxa de livrare de 6 lei / livrare

MENU CINA

luni 16 iulie

• salata ialieneasca delioasa cu macris, rucola, rosii uscate si dressing cheesy [180 grame / 18 lei]
• trei feluri de painici din cereale incoltite [kamut, spelta, secara] cu migdale si mirodenii [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• pate din floarea soarelui incoltita cu masline si ardei [80 grame / 8 lei]
• reducere 2 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi mai jos)
  
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul 

marti 17 iulie

• salata caesar cu capere si bucati de parmezan din nuci braziliene si muguri de pin [150 grame / 16 lei]
• painici din floarea soarelui si migdale cu alge si mirodenii [40 grame / 4 lei]
• branzica din susan[100 grame / 10 lei]
• reducere 2 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi mai jos)
  
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul

miercuri 18 iulie

• ardei umpluti cu ciupercute, floarea soarelui incoltita si migdale [aproximativ 250 grame / 18 lei]
• painici de hrisca incoltita cu nuci braziliene si chimen [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• smantanica de caju [40 grame / 4 lei]
• legume marinate si uscate [40 grame / 4 lei]
• reducere 2 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi mai jos)
  
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul

joi 19 iulie

• salata "beuf" cu legume marinate si maioneza din mustar incoltit si avocado [250 grame / 19 lei]
• painici din seminte de floarea soarelui incoltita [aproximativ 40 grame / 4 lei]
• salata verde cu surprize :) [100 grame / 8 lei]
• reducere 3 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi mai jos)
  
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul

vineri 20 iulie

• pizza pe painici de cereale cu branzica fermentata, sos marinara si legume marinate si uscate [aproximativ 250 grame / 15 lei]
• salata italieneasca cu rosii uscate di masline uscate la soare [150 grame / 15 lei]
• reducere 2 lei pentru comenzile de menu complet - 28 lei / menu
• reduceri suplimentare pentru abonamentele saptamanale / lunare (vezi mai jos)
  
• atentiune! cina se livreaza in acelasi timp cu pranzul

Va reamintesc cateva dintre particularitatile gatitului mieu:

• aproximativ 50% din fructele si legumele pe care le folosesc sunt organice, nestropite cu nimic fara, insa, a avea certificare bio
• 40% dintre fructe si legume sunt cumparate de la piata (evitam supermarket-ul pe cat posibil)
• folosesc multe ierburi aromate proaspete care sunt, pe cat de gustoase pe-atat de miraculoase
• folosesc buruieni si ierburi salbatice oricand pot procura astfel de minunate leacuri (de cele mai multe ori culese cu mainile mele sambata / duminica)
• semintele si cerealele pe care le folosim sunt in proportie de 80% organice
• nucile si alunele folosite nu sunt organice dar sunt intotdeauna hidratate in conformitate cu specia lor (migdalele 12 ore, nucile romanesti 24 de ore, etc)
• atunci cand deshidratez, temperatura de deshidratare nu depaseste 42 grade celsius (pastrand intacte enzimele, vitaminele si tot restul nutrientilor)
• uleiurile pe care le folosesc (masline, porumb, dovleac, in, etc) sunt organice si presate la rece
• reduc tot mai mult, de la saptamana la saptamana, cantitatea de caju pe care-o folosesc pentru a prepara mancaricile voastre (in Romania nu exista nici o sursa de caju crud - tot caju-ul pe care-l cumparati, desi scrie "crud" pe el, nu este astfel, este aburit la temperaturi foarte mari)
• maresc, pe zi ce trece, proportia de legume si fructe autohtone folosite si o diminuez pe cea de fructe si legume exotice (pentru ca autohton e cel mai bun pentru corpul nostru de romani :), incercand totodata sa pastrez si dezvolt exotismul retetelor :)
• respect tot mai mult (dar si mai gustos) regulile de combinare optima a principiilor alimentare (in raw food), in timp ce pastrez si deliciosenia mancaricilor pe care le primiti

Va reamintesc cateva dintre particularitatile modalitatilor de abonare, livrare si plata:

Incurajam abonarea! 

Adica, daca tu faci un commitment :) catre raw.z si raw food, facem si noi unul catre tine si iti acordam urmatoarele reduceri de "cursa lunga":

• 10% reducere pentru abonament saptamanal (adica 5 pranzuri; nu ne influenteaza aventualele plecari din tara/bucuresti, reportam pentru data intoarcerii :), comandat si achitat pentru toata saptamana - adica 30 lei / menu, adica 150 lei lei / saptamana (menu pranz)
• 10% reducere pentru abonament cina comandata si achitata in avans (similar pranz) - adica 25,2 lei / menu, adica 126 lei / saptamana (menu cina)
• 12,5% reducere pentru abonament saptamanal pranz si cina (similar pranz) - adica 53,38 lei / menu, adica 267 lei / saptamana menu pranz si cina (demipensiune :P)
• 15% reducere pentru abonament lunar (adica 20 pranzuri; nu ne influenteaza plecarile din tara/bucuresti, reportam pentru data intoarcerii :), comandat si achitat pentru toata luna - adica 28,05 lei / menu, adica 561 lei / luna (menu pranz)
• 17,5% reducere pentru abonament lunar pranz si cina, comandat si achitat in avans - adica 50,3 lei / menu, adica 1.006,5 lei / luna (menu pranz si cina).

Incurajam cardasia in mediu multinational! :)

Adica, daca tu impartasesti bunele tale experiente de viata raw si delicioasele tale experiente de viata raw.z printre colegii tai, primiti urmatoarele reduceri:

• 10% reducere pentru 3 menu-uri comandate sporadic :) (adica fara abonament saptamanal), la aceasi adresa - adica 30 lei / menu, adica 90 lei / 3 menu pranz
• 12,5%reducere pentru 6 menu-uri comandate sporadic :) la aceasi adresa - adica 28,9 lei / menu, adica 173,25 lei / 6 menu
• 15% reducere pentru 9 menu pranz comandate sporadic :) la aceasi adresa - adica 28,05 lei / menu, adica 252 lei / 9 menu de pranz
• 17,5% reducere pentru 12 menu pranz comandate la aceeasi adresa - adica 27,23 lei / menu, adica 328 lei / 12 menu pranz

Plasarea unei comanzi / abonarea:

Se petrece printr-un e-mail la adresa ioana.ilie@rawz.ro, e-mail in care mentionati: nume, companie, telefon, adresa, produsele comandate sau tipul de abonament, ora la care vreti sa primiti mancarea si orisice alte detalii vreti sa avem in vedere.

Va amintesc ca preluam astazi pana-n orele 14:00 comenzile voastre pentru maine (avem nevoie de timp pentru hidratare / deshidratare :)

Informatii suplimentare: 0731 372 302 (Ioana Ilie), de luni pana vineri in intervalul 10:00 - 16:00.

Livrarea:

Am angajat un numar mare de livratori care sa ne asigure ca mancarea ajunge la timp si in bune conditiuni la fiecare dintre voi;
Livrarile au loc in intervalul orar 09:30 si 14:30; va rugam ca, in e-mailul de comanda sa precizati ora aproximativa (+/- 30 minute) la care doriti sa primiti mancarea.

Sper ca n-am uitat nimicuta; daca-am uitat, sigur aveti sa-mi dati voi de veste si voi reactualiza postarea.

Intre timp, stiu ca sunteti bucurosi de noile organizari si va doresc din toata inima sa va fie trupul frumos, mintea clara si isteata, sufletul usor si zambetul pe buze!

Va las acum sa contemplati ceva mancarici semnate Andreea Lazarescu in fotografii semnate Andreea Aron. 

Enjoy! Love!
Una :)

 pateu din floarea soarelui cu ardei capia si chili

 "branzica" din floarea soarelui incoltita cu rosii uscate, soia si usturoi

 

 supa de legume cu smantanica din caju si dovlecei marinati si uscati

 sos marinara cu rosii, rosii uscate si busuioc

 salata cu verdeturi, ierburi aromate, rosii uscate & stuff

 prajitura cu nuca si cioco

 tortulet de zmeura cu crusta din ciocolata alba